４年の理科「すがたをかえる水」の学習です。「水を沸騰させると出てくる「あわ」って何だろう」という学習課題です。アルミホイルで包んだビーカーに穴をあけると、「白いけむり」が出てきます。この「ゆげ」って何だろう？「水とゆげとすいじょうきってどんな関係」ということを考える単元です。４年生の理科が科学的になって、面白くなってきていますよ。