４年生の理科。いよいよ、水が沸騰するときの「あわ」は何なのかを確かめる実験です。あわを「ろうと」と「くだ」で導いて、ナイロン袋につなぎます。ナイロン袋に「空気」がたまれば、あわは空気。ナイロン袋に「水」がたまれば、「水が姿を変えたもの（水蒸気）」ということになります。水だけど、空気中にある見えない「水蒸気」という概念が掴めるかどうかがポイントですね。