６月１４日（金）、５年生が調理実習をしました。この日は、ほうれん草のおひたしとゆで卵づくりに挑戦しました。はじめに「水をふっとさせる」「青菜をあらう（根本を重点的に）」「青菜を入れる」「青菜を冷やす」「食べたい大きさに切る」「しぼる」などの調理の手順を確認し、調理を開始しました。ゆで卵は、先日も作ったので慣れたものです。時間をはかって、好みのかたさにゆでることができました。ゆでたほうれん草を包丁で切って、皿に盛り付けて、しょうゆで味付けです。友達と協力して調理できました。自分でつくると味も格別ですね。